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Psychologie & Gesundheit

Wie viele Äpfel pro Tag sollte man essen?

Dieser Artikel stammt aus P.M. Fragen & Antworten
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Wie viele Äpfel pro Tag sollte man essen?Wie viele Äpfel pro Tag sollte man essen?
iStockphoto

Eine Studie von Forschern der University of Minnesota (USA) hat es gezeigt: Schon drei Äpfel am Tag reduzieren deutlich das Herztod-Risiko.

Grund: Die im Apfel reichlich enthaltenen Ballaststoffe (pro Apfel etwa drei Gramm) senken Blutdruck und Cholesterinwerte, zehn Gramm von ihnen täglich reichen aus, das Herzinfarktrisiko um 14 Prozent und das Risiko einer Koronar-Herzerkrankung um 27 Prozent zu reduzieren.

Die Wissenschaftler hatten Resultate von zehn amerikanischen und europäischen Studien mit mehr als 330 000 Erwachsenen in einer Meta-Studie miteinander verknüpft. Apfelesser hatten danach auch ein um 21 Prozent geringeres Risiko, unter einem erweiterten Bauchumfang zu leiden – einem der häufigsten Anzeichen für Herz-Kreislauferkrankungen. Gute Nachricht für die vielen Apfelschorle-Fans bei uns: Die positiven Ergebnisse der Studie gelten auch für Safttrinker!
 

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