Psychologie & Gesundheit

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Wer sich schon in jungen Jahren überflüssige Pfunde anfuttert, hat es besonders schwer, jemals wieder ein normales Gewicht zu erreichen. Doch leider gibt es immer mehr übergewichtige Kinder.

Wie kann man diesen Trend stoppen, der so vielen schon früh das Leben schwer macht – und uns alle schon heute bis zu 20 Milliarden Euro kostet? Die Forscher vom Dortmunder Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) haben darauf eine verblüffend einfache Antwort gefunden: Man muss die Schulen mit Wasserspendern ausstatten.

Klingt banal, beruht aber auf den Ergebnissen einer groß angelegten Studie unter 3000 Grundschulkindern. Die FKE-Forscher haben ihre jungen Probanden dafür in zwei Gruppen eingeteilt: Gruppe eins wurde an ihren Schulen mit Wasserspendern und Trinkflaschen versorgt, Gruppe zwei bekam nichts dergleichen. Ein Jahr später dann das Resultat: Die Wassertrinker hatten ihr Gewicht gehalten, während es in Gruppe zwei rund zwei Prozent mehr Kinder mit Übergewicht gab als vor Studienbeginn!

Dazu muss gesagt werden, dass von Anfang an jedes vierte Kind übergewichtig war – die teilnehmenden Schulen lagen in sozial benachteiligten Stadtteilen, wo sich die Menschen traditionell weniger mit gesunder Ernährung auseinandersetzen. Wie kommt es aber, dass man sogar bei dieser eher schwierigen Zielgruppe mit einer so schlichten Maßnahme wie dem Wasserspender Erfolge erzielt?

Ganz einfach: Kinder, die mehr Wasser trinken, schütten weniger Cola und Limo in sich hinein. So lassen sich pro Tag um die 500 Kalorien einsparen – ohne dass der Magen knurrt.