Die modernen Sportgetränke versprechen oft mehr, als was sie halten können, und außerdem sind sie überteuert. Viel besser und günstiger ist es, nach dem Sport ein Glas Kakao mit fettarmer Milch zu trinken. Forscher vom American College für Sportmedizin fanden jetzt heraus, dass Kakao den Körper und die Muskeln wieder schneller auf Vordermann bringt.

Nach einem intensiven Training wird die Regeneration der Muskeln von vielen Menschen – egal wie fit sie sind – vernachlässigt. Besonders die zwei Stunden nach dem Sport sind extrem wichtig für den Körper, um sich zu erholen.

Das süße, schokoladenhaltige Getränk trägt in vierfacher Weise zur Erholung der strapazierten Muskeln bei: Es fördert den Muskelaufbau, erneuert die Muskelkraft, erhält die Muskelmasse und verbessert den Einsatz bei anschließenden Trainingseinheiten.

Das ermittelten die Forscher mit folgendem Test. Sie ließen zehn trainierte Männer und Frauen für eineinhalb Stunden Fahrrad fahren. Im Anschluss pausierten die Radler insgesamt für vier Stunden. Sofort nach dem Training bekamen sie entweder fettarme Kakaomilch, ein kohlehydratreiches Getränk mit derselben Anzahl von Kalorien oder ein normales Getränk zum Trinken. Nach zwei Stunden erhielten sie nochmals das für sie zugeteilte Getränk. Nach der Pause mussten sie eine Strecke von 40 Kilometern radeln. Die Gruppe, die Kakao getrunken hatte, benötigte viel weniger Zeit für die Strecke als die beiden anderen Gruppen.

Kakao hat – anders als bei den Sportgetränken – die richtige Mischung aus Kohlehydraten und Eiweiß. Unter deren Einwirkung können sich die Muskeln am besten erholen. Zudem enthält Milch Stoffe wie Kalzium oder Magnesium, die positiv für die Wasserspeicherung (Rehydration) und den Elektrolyten-Haushalt im Körper sind (Foto: Wikimedia Commons).